Mengenal Minuman Fermentasi, Sumber Rasa dan Tradisi
namatoko.it.com – Minuman fermentasi adalah salah satu jenis minuman yang dihasilkan melalui proses fermentasi, di mana mikroorganisme seperti ragi dan bakteri mengubah gula menjadi alkohol dan karbon dioksida. Proses ini tidak hanya menghasilkan minuman beralkohol, tetapi juga memberikan karakteristik rasa yang unik dan sering kali mencerminkan budaya serta tradisi dari daerah asalnya. Dalam artikel ini,…